วันก่อน เราอ่านเจอธุรกิจอาหาร Startup อันนึงน่าสนใจมากๆ
เคยคิดถึงธุรกิจประเภทนี้เหมือนกันว่าถ้าเปิดในไทยน่าจะเวิร์ค
เพราะเมืองไทยเราเป็นครัวโลกเลยนะ
แถมอาหารเมืองไทยนี่หลากหลายมากจริงๆ และคนไทยนี่สนุกกับการกินสุดๆ แบบว่ากินแล้วบันเทิง 555
ธุรกิจนี้ชื่อว่า “Eatwith” ค่ะ เป็นบริการเปิดครัวแชร์โต๊ะอาหารกับคนแปลกหน้า
เกิดมาด้วยเหตุผลที่ว่าการกินข้าวตามร้านอาหารทั่วไปเริ่มเบื่อแล้ว ซ้ำซากจำเจ มันเซ็งอ่ะ ไม่ค่อยน่าตื่นเต้นเลย น่าจะดีนะถ้าเราลองได้ทานข้าวในครัวบ้านคนอื่น โดยเฉพาะกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ต้องการประสบการณ์แปลกใหม่
Eatwith จึงอยากเชื่อมนักท่องเที่ยวมากหน้าหลายตา กับเจ้าของบ้านที่รักการทำอาหารเข้าด้วยกัน
เราว่าเป็นการแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคนแปลกหน้าที่สนุกดี
โดย Eatwith ให้บริการผ่าน app ค้นหา
ซึ่งทำให้นักท่องเที่ยวได้กินอาหารแบบออริจินัลที่บ้านของคนในพื้นที่
ส่วนตัวเจ้าของบ้านเองก็สามารถมีรายได้เพิ่มแถมยังได้เพื่อนใหม่อีกด้วย
1 อาทิตย์เจ้าของบ้านจะให้บริการนักท่องเที่ยวได้ไม่เกิน 2 ครั้ง เพื่อมอบมื้ออาหารแสนประทับใจ
นึกแล้วก็อยากให้เมืองไทยมีบ้างจริงๆ เชื่อว่าคุณแม่หลายบ้านทำกับข้าวอร่อยมากกกกกกก (จากที่เราเคยไปตระเวณกินข้าวบ้านเพื่อนน่ะนะ ^^)
หยิบข้อมูลมาเล่าจาก http://www.eatwith.com/ นะคะ
ปุ๋ย (PALOUIS) ขอให้สนุกกับการกินนะ :D